如何优雅地打开一瓶葡萄酒

2019-10-15 13:30栏目:金莎国际
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选取办法:
按下开关,螺旋钻会像电钻同样钻进去再拔出来。

有“小蜜蜂”附体的Laguiole酒刀,最上边的那把可不是用来开酒的

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利用轻松,格外留心。但却少了开瓶的温婉和典礼感,在外国年逾古稀人平时用,待机时间够十分的短全凭你运气。

T型开瓶器:
清淡指数:★★
造福指数:★★

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运用办法:
旋进去,拔出来。

市道上常见的翼型开瓶器能够算Heeley先生发明的晋级,它的严重性布局疑似多少个膀子,异常受海外设计员的追捧。价格低价,在宜家或普通的市肆就有卖,家用很有益于。

双段式侍者之友

自己曾亲眼在酒馆看二个茶房大妈娘开瓶的经过,瓶口的封帽并不放在他眼里,直接用螺旋钻穿透,软木塞是旋出来了,封帽的形状却如女华般令人狼狈,温婉指数必需低。

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使用方法:
去掉酒封,用“兔耳”把手夹住瓶颈。
贰头手急迅将最上部把手压下,螺旋钻便钻入木塞。
再发展拉起扳手,木塞便从瓶口脱出。

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T型开瓶器

想要一睹那些古老又美好的开瓶器,依旧有博物馆可以去的,比方法兰西共和国的Musée du Tire-Bouchon,或是西班牙(Spain)的Museo Vivanco de la Cultura del Vino。

意大利共和国AnnaAnna开瓶器,可没那么方便

这种塑料的开瓶器曾在国内大受应接,曾被有个别中餐厅的劳务生用来种种开瓶,也曾作为国产酒买一箱送二个的标配。质量大体但福利,用坏了也不心痛。

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小编:Morna徐晓倩(葡萄酒国际教师,松鼠强尼录制职业室元老)
微信公众号:特其拉酒生活美学(有白酒,也可能有故事。)

古老的葡萄酒开瓶器们

机关开瓶器:
高雅指数:★★★
福利指数:★★★★★

宜家卖9块9的翼型开瓶器

1888年, H.S.Heeley发明了翼型开瓶器,起名字为“A1 Heeley Double Lever”。

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相比,双段式更合乎开瓶经验少的顾客使用,杠杆支撑处比单段式多了一截,分一次拔出木塞,更留心。价格平时也比单段式实惠,在朗姆酒进口商中非常的火。

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1795年,Samuel Henshall获得了第一个开瓶器的发明专利。

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享受关于白酒的学问和传说

1882年,德意志物农学家Carl Wienke 发明了“Waiter's Friend侍者之友”,也获取专利。

史上最复杂的开瓶器,发明者:罗布 Higgs

日常来说印有酒厂名字的塑料套筒式开瓶器

兔子开瓶器:
大雅指数:★★★★
有扶植指数:★★★★★

套筒式开瓶器:
平淡指数:★★
便利指数:★★★★

绍酒开瓶器:
典雅指数:★★★
有利指数:★★★

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动用格局:
将两片金属片插入软木塞与瓶壁间的裂缝里。
竖直左右颤巍巍,让插片沿瓶壁浓郁瓶中。
腾飞旋转提拉,将软木塞一同带出瓶口。

兔子开瓶器因为多个夹住瓶颈的把手像兔耳而得名。特别轻易开,开瓶成功率超高,力气小的女孩子更实用,自然也轻巧温婉。但体量大,不实惠随身带,在舞厅聚会场合更广泛,家里也可备三个。

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开瓶方法有成都百货上千,开瓶器的造型尤其成千上万,但假设您手上恰巧是一瓶螺旋盖的特其拉酒,甚好,连开瓶器都省了。

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本条其貌不扬的有800年历史的开瓶器在拍卖会拍出4万英镑的价格

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采取办法:
四个动作就能够把酒张开,独一为难的是要用别的工具把瓶口的封帽先去掉,表露软木塞(当然,用螺旋钻的尖头也得以划开锡纸)。
先是个动作:开瓶器对准瓶口正中地点。
其次个动作:旋转最上部把手,螺旋钻会笔直钻入软木塞,多少个膀子也展销会开。
其八个动作:双手共同把张开的八个膀子按下,软木塞就出去了。

情话撩人,但若未有开瓶工具,罗塞蒂的念想也不得不仅于此。所以怎么着把木塞从瓶口收取是必得求尊敬的大事。

Shakespeare写《弹冠相庆》的16世纪末,软木塞已经十分广泛,剧本里的罗塞蒂说过:“我真想把软木塞从您的嘴里拔出,这样本人就能够尝试到你嘴里涌出的风潮了。”

天时地利的T型开瓶器

杠杆处的规划分化,又把侍者之友分为单段式和双段式。最非凡的单段式正是酒刀之王—拉吉奥乐Laguiole。

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喝黄酒的场合少不了它

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应用简便但最是老磨难,花拳绣腿的孙女怕是很难赤手直接把软木塞拉出。所以,它是显得男子力量的工具,以你的蛮力,须要时用腿夹住直径瓶方便使用你的蛮力,要一呵而就,最佳能(CANON)配上“砰”的开瓶声,能力震住你身边的幼女。注意,吹捧有高风险。

T型开瓶器是最古老的螺旋状开瓶器,构造也最简易,三个螺旋钻头和一个把手,把手的装裱和形状能够千奇百怪,由此也大受开瓶器收藏家的深爱,古老的或者绝版的T型开瓶器价格尤其社会的遗弃者。

尔后,比利时人不停地表达新式开瓶器,或然因为专利申请不费力,大概一点细小的修正都值得激励,整个十九世纪时期,United Kingdom累积有数百种开瓶器的专利。当然除了匈牙利人,也不可缺少别的国家化学家的孝敬。

现行反革命市情上能看出的开瓶器有那个种,想要开饮酒,将要先明了它们怎么着使用,而开瓶的高雅程度,除了经验,将要看您是或不是选对了开瓶器。

气压式开瓶器:
崇高指数:★
方便人民群众指数:★

开瓶步骤多了些,但那样一来,很有要去美丽品尝葡萄酒的典礼感。

双段式侍酒之友:
尊贵指数:★★★★★
方便人民群众指数:★★★★

《干红的社会风气》一书所写,有记载的率先次提到开瓶器的时刻是在1681年,它被描述成“叁个用来把软木塞从象耳折方瓶里拔出来的钢虫”。没见过那只“钢虫”的真身,但只怕是它给了大不列颠及北爱尔兰联合王国牧师塞缪尔参照,在这里基础上设计出第三个有着专利的红酒开瓶器。

动用方法:
先将螺旋钻垂直插入软木塞中央,顺时针旋转把手,让螺旋钻垂直钻入。
此后反向拧旋转套,用手的反向扭转力把软木塞拧出。

上述的开瓶器都有螺旋钻,但有个别陈年老酒,软木塞已特别松软,螺旋钻很轻松把木塞开断,因而老酒开瓶器便派上了用途。老酒开瓶器又名Ah-So开瓶器,一长一短八个终端的五金片连接着把手,构造容易,但对使用者的渴求却挺高。

眼看不引入的气压式开瓶器

兔子开瓶器,旁边的小工具正是用来割酒封的

单段式侍者之友

单段式侍酒之友:
雅淡指数:★★★★★
便利指数:★★★

市情上还大概有一种略有科技(science and technology)感的开瓶器——气压式开瓶器。它有多少个气针,穿透木塞,向双鱼瓶里鼓劲,依附气压,把瓶塞顶出来。要费多大的马力综上说述,并且等待你的还也可能有十分大希望是从针孔里喷出的果酒。

除了手动开瓶器,毫无开瓶技巧含量的新新工具—电动开瓶器,也是八个选项。

绍酒开瓶器

采纳方法:
先用折刀将酒封割开,然后把螺旋钻垂直插入软木塞中间。
旋转把手,螺旋钻垂直钻入,但决不钻透木塞。
用杠杆支撑瓶口,撬起酒塞。

用软木塞来塞花瓶不是现代人的阐明,布拉格人就曾采取软木塞,但她俩的采用方法失传了。

应用格局:
去掉封套,把气针穿透木塞,向瓶中砥砺打气打气。

图片来自互连网

Waiter's Friend侍者之友是最迷人的开瓶器了,小巧,能够揣在兜里,功能齐全,随便去家像样的西餐厅看看,侍者之友绝对是侍酒师的最爱,果酒爱好者大多也推捧它。

翼型开瓶器
高贵指数:★★★★
平价指数:★★★★★

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自行开瓶器

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